Le Cuistot Bistro by Chef Carlos

It is top of the bill! Very fine food, French/Belgian cuisine, very friendly waiters! It was the best night of our stay in Istanbul!

Le Cuistot Bistro offers a delightful dining experience with "amazing service and delicious food." It is a very cosy place and Chef Carlos welcomes each and every customer so friendly. Highly recommend.

Ba yil dim, mukemmeldi, escargot yiyemedim agustos sonu oradaydim eylulde sezonu basliyomus ama midyeleri ana yemegi ve tatlilari inanilmazdi alkol icmedim ama sahibi de asiri seker birisi, bizle cok guzel muhabbet de etti, escargot ve paella icin yeniden gidecegim 🤍

We had a lovely evening at this cozy restaurant Great menu options that are uncommon in Istanbul. Service was genuine and attentive and we couldn’t recommend this place enough!

Very pleasant place with nice atmosphere! Situated in a great location

Öncelikle Şef Carlos hem harika bir şef hem de harika bir ev sahibi. Yemeklerin lezzeti, sunumu, ambiyans ve hizmet harikaydı. Çok daha sık gitmek istediğim bir yer.

Carlos'un ilgi ve alakasindan tutun, yemeklerin lezzetine kadar her şey harikaydı. Karidesli safranlı uykuluğa bayıldık. Belçika usulü midye zaten imzası..Çok hosumuza giden canlı muzik te ayrı keyif verdi.yemek sonrasi içtiğimiz kokteyllerin tadını da es geçemeyeceğim. Her şeyiyle cok başarılı.

Πολύ ωραίο φαγητό, ισορροπημένες γεύσεις, ωραίο περιβάλλον! Το συνιστούμε ανεπιφύλακτα

Son derece guler yuzlu bi karsilama ve agirlama oldu . Biftek gercekten guzel ve sosuna bayildim .

very nice food , kind host and live music. Atmosphere is great. A little pricy but this is the reality😄 I recommend

Chef Carlos is the best. Friendly, warm welcoming business owner I have met. Food was fantastic... thanks